Pregled bibliografske jedinice broj: 302841
Hranidbene tvari kao čimbenici u liječenju rana
Hranidbene tvari kao čimbenici u liječenju rana // Poslijediplomski tečaj stalnog medicinskog usavršavanja I kategorije Rane - postupci liječenja
Zagreb, Hrvatska, 2007. (pozvano predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 302841 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Hranidbene tvari kao čimbenici u liječenju rana
(The role of nutrients in wound healing)
Autori
Perl Pirički, Antonija ; Adam Perl, Marija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Skup
Poslijediplomski tečaj stalnog medicinskog usavršavanja I kategorije Rane - postupci liječenja
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 09.03.2007. - 10.03.2007
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
hranidbene tvari; rana
(nutrients; wound)
Sažetak
Hrana je izvor oko 40 esencijalnih spojeva, o kojima ovisi život i zdravlje čovjeka. Ona je izvor energije, građevnih i zaštitnih tvari. Pravilna prehrana potrebna je za liječenje svih rana, a kakva će biti ovisi o vrsti rane i stupnju uhranjenosti. Važan je unos svih hranidbenih i zaštitnih tvari, a naročito dostatan unos bjelančevina, vitamina C i minerala Zn, koji su neophodni za regeneraciju epitela.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
113-0000000-0548 - Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja (Mandić, Milena, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
