Pregled bibliografske jedinice broj: 302698
Hrvatske izvorne pasmine ovaca - osnova ekološke ovčarske proizvodnje
Hrvatske izvorne pasmine ovaca - osnova ekološke ovčarske proizvodnje, 2006., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 302698 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Hrvatske izvorne pasmine ovaca - osnova ekološke ovčarske proizvodnje
(Croatina autochthonous sheep breeds - a basis of ecological sheep production)
Autori
Vukotić, Bojana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Veterinarski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
17.11
Godina
2006
Stranica
35
Mentor
Šimpraga, Miljenko ; Mioč, Boro
Ključne riječi
ekološko stočarstvo; izvorne pasmine ovaca; janjetina; mlijeko; sir
(ecological sheep production; autochthonous sheep breeds; lamb; milk; cheese)
Sažetak
Hrvatska ovčarska proizvodnja temelji se na izvornim pasminama ovaca koje se odlikuju otpornošću i prilagodljivošću na okolišne uvjete uzgoja (siromašno tlo, nedostatak oborina i dr.). U Hrvatskoj se uzgaja 9 izvornih pasmina ovaca, od čega ih se najviše uzgaja u priobalnim područjima. Najbrojnija izvorna pasmina je lička pramenka, dok dubrovačka ovca-ruda spada u skupinu ugroženih pasmina ovaca.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
