Pregled bibliografske jedinice broj: 291777
Regeneracija koenzima NAD+ NADH oksidazom iz Lactobacillus Brevis u reakciji biokatalitičke oksidacije heksanola
Regeneracija koenzima NAD+ NADH oksidazom iz Lactobacillus Brevis u reakciji biokatalitičke oksidacije heksanola // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Vasić-Rački, Đurđa ; Vrsalović Presečki, Ana ; Findrik, Zvjezdana (ur.).
Zagreb: Petrokemija Kutina, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 291777 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Regeneracija koenzima NAD+ NADH oksidazom iz Lactobacillus Brevis u reakciji biokatalitičke oksidacije heksanola
(NAD+ regeneration by NADH oxidase from Lactobacillus Brevis in the biocatalytic hexanol oxidation)
Autori
Vrsalović Presečki, Ana ; Vasić-Rački, Đurđa
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka
/ Vasić-Rački, Đurđa ; Vrsalović Presečki, Ana ; Findrik, Zvjezdana - Zagreb : Petrokemija Kutina, 2007
ISBN
978-953-6894-29-1
Skup
XX. jubilarni hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 26.02.2007. - 01.03.2007
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
regeneracija koenzima; kvasac; alkohol dehidrogenaza; NADH oksidaza; kinetika enzima
(coenzyme regeneration; yeast; alcohol dehydrogenase; NADH oxidase; enzyme kinetics)
Sažetak
Upotreba NAD+ ili NADP+ zavisnih dehidrogenaza u organskim sintezama ograničena je činjenicom da je koenzim prilično skup reagens, koji se mora dodati u stehiometrijskoj koncentraciji. Regeneracijom koenzima, osim što se postiže znatna ušteda na koenzimu može se utjecati i na pomicanje reakcijske ravnoteže u željenom smjeru [1]. NADH oksidaza (NOX) iz Lactobacillus brevis je enzim koji katalizira oksidaciju koenzima NAD(H) pri čemu nastaje voda, te je stoga pogodan za njegovu regeneraciju [2]. U ovom radu provedena je regeneracija koenzima NAD+, NADH oksidazom u reakciji biokatalitičke oksidacije heksanola. Navedena reakcija je katalizirana enzimom alkohol dehidrogenazom (ADH). Kao izvori enzima upotrijebljeni su komercijalni izolirani enzim i cijele stanice pekarskog kvasca. Obzirom da je aktivnost enzima u stanici niska, stanice su tretirane sa detergentom CTAB, kako bi perforirana stanična stjenka omogućila bržu difuziju supstrata i produkta. Svi korišteni biokatalizatori su kinetički karakterizirani, te su na temelju procijenjenih parametara postavljeni matematički modeli biokatalitičke oksidacije heksanola uz regeneraciju koenzima. Modeli su validirani u kotlastom reaktoru. Biokatalitičkom oksidacija heksanola uz izolirani enzim ADH dobivena je 58 %-tna konverzija zbog deaktivacije NOX-a, koja je opisana kinetikom prvog reda, pri čemu je sav oksidirani heksanol prešao u heksanal. 100 %-tna konverzija heksanola je ostvarena prilikom provođenja navedene reakcije uz permeabilizirane stanice kvasca. U ovom sustavu nije došlo do deaktivacije regeneracijskog enzima, a kao produkt reakcije identificrana je heksan kiselina.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Drvna tehnologija
