Pregled bibliografske jedinice broj: 291446
Is Direct Detection of Carotenoids in Flours Realistic Option?
Is Direct Detection of Carotenoids in Flours Realistic Option? // International Conference on Photoacoustic and Photothermal Phenomena, Abstracts Book / Talaat, Hassan (ur.).
Kairo, 2007. str. 241-241 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 291446 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Is Direct Detection of Carotenoids in Flours Realistic Option?
Autori
Bićanic, Dane ; Doka, Otto ; Allegreti, Vlasta ; Efremov, Evtim ; Miller, Gordon ; Koehorst, Rob, Jalink, Henk ; Kryston, Andrzej ; Van de Schoor, Rob ; Boban, Matija ; Kurtanjek, Željko ; Biljan, Tomislav ; Hulshof, Paul ; Van Roekel-Jansen, Tineke ; Van Lagen, Barend
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
International Conference on Photoacoustic and Photothermal Phenomena, Abstracts Book
/ Talaat, Hassan - Kairo, 2007, 241-241
Skup
14th ICPP, International Conference on Photoacoustic and Photothermal Phenomena
Mjesto i datum
Kairo, Egipat, 06.01.2007. - 09.01.2007
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Carotenoids; Flours; Detection
Sažetak
Rad se bavi potencijalnim metodama i njihovim usporedbama za određivanje karotenoida u brašnima.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Kemija
POVEZANOST RADA
Projekti:
119-1191342-2959 - Spektroskopska analiza nezasićenih sustava i spojeva metala (Miljanić, Snežana, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb