Naslov
Razvoj i unapređenje kvalitete u turističkom gospodarstvu
(Development And Advancement Of The Quality In Tourism Industry)

Autori
Ružić, Pavlo ; Bošković, Desimir ; Tomčić, Zdenko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, cjeloviti rad (in extenso), pregledni

Izvornik
Tranzicijski procesi u hrvatskom turizmu / Pančić-Kombol, Tonka - Opatija : Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci, 1998, 65-75

Skup
III. Znanstveni i stručni skup Hrvatski turizam 1997

Mjesto i datum
Dubrovnik, Hrvatska, 02.10.1997. - 03.10.1997

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
kvaliteta; turistički proizvod; pojam
(quality; tourism product; term)

Sažetak
Govoriti o kvaliteti u turističkom gospodarstvu poseban je izazov, prije svega zato što po mišljenju autora kvaliteta u turizmu u dosadašnjoj teoriji i praksi nije dovoljno objašnjena ni definirana. To je potaklo autore da pod naslovom "Razvoj i unapređenje kvalitete u turističkom gospodarstvu" definiraju pojam kvalitete u turizmu, povezujući je s dodirnim elementima turističkog proizvoda i proizvoda u ostalim djelatnostima kojih je kvaliteta definirana, utvrđena i mjerljiva. Pri definiranju kvalitete u turizmu autori polaze od složenosti turističkog proizvoda sastavljenog od prirodnih i izvedenih dobara te velikog broja proizvoda i usluga koji se direktno ili indirektno nude u turističkom gospodarstvu. Pored složenosti turističkog proizvoda pri definiranju kvalitete autori posebnu pozornost daju specifičnostima potrošača turiste koji imaju posebne želje i navike te spečifičnostima turističkog tržišta. Svrha i cilj ovome radu je prije svega otkrivanje novih teoretskih spoznaja o kvaliteti u turizmu radi poduzimanja konkretnih akcija na njenom poboljšanju i kroz to povećanje ekonomskih učinaka u turizmu, na čemu se u nas u posljednje vrijeme sve više inzistira

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA