Pregled bibliografske jedinice broj: 282388
Ispitivanje antioksidativnog učinka nekih biljnih vrsta
Ispitivanje antioksidativnog učinka nekih biljnih vrsta // Prvi kongres farmaceuta Bosne i Hercegovine sa međunarodnim učešćem, Knjiga sažetaka
Sarajevo, 2006. str. 60-60 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 282388 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ispitivanje antioksidativnog učinka nekih biljnih vrsta
(Investigation of antioxidative effect of some medicinal plants)
Autori
Zovko, Marijana ; Kalođera, Zdenka
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Prvi kongres farmaceuta Bosne i Hercegovine sa međunarodnim učešćem, Knjiga sažetaka
/ - Sarajevo, 2006, 60-60
Skup
Prvi kongres farmaceuta Bosne i Hercegovine sa međunarodnim učešćem
Mjesto i datum
Sarajevo, Bosna i Hercegovina, 04.05.2006. - 06.05.2006
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Antioksidativni učinak; fenoli; Cynosbati fructus; Origani herba; Thymi folium; Vitis idaeae folium; Myrtilli folium
(Antioxydative effect; phenols; Cynosbati fructus; Origani herba; Thymi folium; Vitis idaeae folium; Myrtilli folium)
Sažetak
Ispitana je razlika u antioksidativnom učinku između etanolnih ekstrakata nekoliko biljnih vrsta. Priređeni su ekstrakti nekoliko droga s eteričnim uljem, droga s arbutinom i metilarbutinom, te droga s antocijaninima. U ekstraktima je određena količina pojedinih fenolnih spojeva (flavonoidi, trjeslovine, antocijanini, arbutin i metilarbutin). Antioksidativna aktivnost ispitivana je na nekoliko načina: određivanjem antiradikalne aktivnosti pomoću DPPH slobodnog radikala, linoleatnom analizom te određivanjem redukcijske sposobnosti biljnih ekstrakata. Nadalje, od droga Cynosbati fructus cum semine i Cynosbati fructus sine semine priređeno je nekoliko ekstrakata pri različitim uvjetima ekstrakcije (otapalo, temperatura). Ispitan je sadržaj tvari za koje je poznato da pokazuju antioksidativnu aktivnost: karotenoida, askorbinske kiseline i polifenola. Uspoređivana je razlika u antioksidativnoj aktivnosti ekstrakata. Među biljkama s eteričnim uljem najjača antioksidativna aktivnost zabilježena je kod origana (Origani herba) i timijana (Thymi folium). Kao jaki prirodni antioksidansi ističu se i ekstrakti priređeni od listova brusnice (Vitis idaeae folium) i borovnice (Myrtilli folium) dok njihovi plodovi pokazuju znatno manju antioksidativnu aktivnost. Sukladno očekivanjima, antioksidativna aktivnost većine biljnih ekstrakata u najvećoj mjeri ovisila je o sadržaju polifenolnih spojeva. Ipak, da ta ovisnost nije u potpunosti jednoznačna pokazuju rezultati usporedbe sadržaja i antioksidativne aktvnosti ekstrakata šipka (Cynosbati fructus) gdje postoje znatne varijacije u sadržaju ispitivanih tvari i pokazatelja antioksidativne aktivnosti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
