Naslov
Određivanje antioksidacijske učinkovitosti hrvatskog propolisa spektrofotometrijskom metodom s 2, 2-difenil-1-pikril-hidrazil (DPPH˙) radikalom
(Screening of Croatian propolis extracts for antioxidant activity by the use of DPPH free radical method)

Autori
Jakšić, Višnja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
21.07

Godina
2006

Stranica
33

Mentor
Medić-Šarić, Marica

Ključne riječi
propolis; antioksidacijska učinkovitost; DPPH˙ radikal
(propolis; antioxidant activity; DPPH free radical)

Sažetak
Cilj ovog diplomskog rada bio je usporediti antioksidacijski učinak propolisa sakupljenih u nekoliko različitih zemljopisnih područja Republike Hrvatske koristeći spektrofotometrijsku metodu ˝hvatanja˝ DPPH˙ radikla.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA