Pregled bibliografske jedinice broj: 265003
Vinsko bogatstvo Hrvatske - domovine Zinfandela
Vinsko bogatstvo Hrvatske - domovine Zinfandela. Zagreb: Vlastita naklada, 2006 (prirucnik)
CROSBI ID: 265003 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Vinsko bogatstvo Hrvatske - domovine Zinfandela
(The wine resources of Croatia - the homeland of Zinfandel)
Autori
Piljac Žegarac, Jasenka
Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, strucna
Izdavač
Vlastita naklada
Grad
Zagreb
Godina
2006
Stranica
160
ISBN
953-95348-0-1
Ključne riječi
hrvatske sorte vinove loze; grožđe; proizvodnja vina; Vitis vinifera L.
(Croatian vine varieties; grapes; winemaking; Vitis vinifera L.)
Sažetak
Ova elektronička publikacija sadržajno prati knjigu 'Zinfandel: A Croatian-American Wine Story' te, na slikovit način uz mnoštvo fotografija, pokriva slijedeće teme: općenito o lozi i vinu, povijesni pregled vinogradarstva u HR, vinogradarska i vinarska tradicija Hrvatske, sortiment, klimatske i ekološke karakteristike Hrvatske, statistika o proizvodnji vina.
Izvorni jezik
Hrvatski, engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
