Naslov
Hrvatski proizvod za hrvatski turizam
(Croatian product for Croatian tourism)

Autori
Ivandić, Neven ; Marušić, Zrinka ; Horak, Siniša ; Krešić, Damir

Izvornik
Institut za turizam

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, elaborat/studija

Godina
2005

Ključne riječi
turizam; hotelijerstvo; turistički proizvod; Hrvatska
(tourism; hospitality; tourism product; Croatia)

Sažetak
Procjene ukupnih ekonomskih učinaka turizma ukazuju na njegovu veliku važnost za gospodarstvo Hrvatske. Pri tome se često može čuti mišljenje da se turizam u (pre)velikoj mjeri oslanja na uvozne robe/proizvode, čime se umanjuje njegova gospodarska važnost te propušta prilika za povećanje zaposlenosti domaćeg stanovništva na proizvodnji onih roba koje se opravdano mogu supstituirati iz domaćih izvora. Stoga je pokrenut projekt sa sljedećim ciljevima: 1. procijeniti veličinu i važnost uvoznih proizvoda koji su se koristili u području H Hoteli i restorani te u privatnom smještaju u 2004. g., ukupno te na razini najvažnijih grupa proizvoda i pojedinih proizvoda ; 2. analizirati percepciju odnosa cijena i različitih aspekata kvalitete inozemnih i domaćih proizvoda te razloge uvoza proizvoda koji su se koristili u području H Hoteli i restorani 2004. godini ; 3. predložiti aktivnosti koje bi trebalo poduzeti za povećanje udjela domaćih proizvoda u području H Hoteli i restorani te privatnom smještaju. U nastavku rada izloženi su nalazi opsežnog dokumentacijskog i terenskog istraživanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA