Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 25620

Utjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca šećerne repe

Jurčević, Željka
Utjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca šećerne repe, 1998., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 25620 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Utjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca šećerne repe
(.)

Autori
Jurčević, Željka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.04

Godina
1998

Stranica
75

Mentor
Tripalo, Branko

Ključne riječi
ekstruzija; šećerna repa
(extrusion; sugar beet pulp)

Sažetak
.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Projekti:
058202

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Branko Tripalo (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Jurčević, Željka
Utjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca šećerne repe, 1998., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
Jurčević, Ž. (1998) 'Utjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca šećerne repe', diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Jur\v{c}evi\'{c}, \v{Z}eljka}, year = {1998}, pages = {75}, keywords = {ekstruzija, \v{s}e\'{c}erna repa}, title = {Utjecaj uvjeta ekstruzije na topljivost ekstrudiranih rezanaca \v{s}e\'{c}erne repe}, keyword = {ekstruzija, \v{s}e\'{c}erna repa}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Jur\v{c}evi\'{c}, \v{Z}eljka}, year = {1998}, pages = {75}, keywords = {extrusion, sugar beet pulp}, title = {.}, keyword = {extrusion, sugar beet pulp}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.