Naslov
Interakcija kationiranih aminokiselina s vodom u plinskoj fazi
(Gas-phase interaction of the cationized amino acids with water)

Autori
Rožman, Marko ;

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
VI. susret mladih kemijskih inženjera / Kosar V, Zelić B - Zagreb : Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2006

Skup
VI. susret mladih kemijskih inženjera

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 23.02.2006. - 24.02.2006

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
interakcija u plinskoj fazi; H/D izmjena; reakcijski mehanizam; DFT; FTICR MS
(gas-phase interaction; H/D exchange; reaction mechanism; DFT; FTICR MS)

Sažetak
Naziv &laquo ; biomolekula&raquo ; , kao opći pojma za molekulu koja se javlja u živim organizmima, sadržava indirektnu vezu s otopinom. Prilikom uvođenja pojma &laquo ; biomolekula&raquo ; ideja o njihovom postojanju u plinskoj fazi bila nezamisliva. No tijekom vremena pogled se polako promijenio tako da danas postoji mišljenje da su neke biomolekule (aminokiseline) mogle nastati u plinskoj fazi te da su prelaskom u tekuću fazu postale osnovni elementi života. Stoga ne čudi veliki interes za istraživanje i usporedbu struktura te svojstava biomolekula u plinskoj odnosno tekućoj fazi. U ovom priopćenju biti će prikazana simultana eksperimentalna i teorijska analiza interakcije kationiranih aminokiselina s vodom u plinskoj fazi. Prikazane reakcije izvedene su u spektrometru masa ionsko ciklotronske rezonancije uz Fourierovu transformaciju (FT ICR MS) primjenom izotopne izmjene, a pripadajući reakcijski energijski profili modelirani su teorijom funkcionalna gustoće (DFT). Tijekom izlaganja biti će prikazan dinamički pristup u istraživanju interakcije biomolekule s vodom. Nadalje, diskutirat će se kompeticija između reakcija te će biti pokazano da je jedna molekula vode dovoljna za promjenu strukture promatrane aminokiseline.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA