Naslov
Primjena nove linije strojeva u doradi i punjenju vina u "Vinoplod-Vinarija" Šibenik
(The application of new engines in settlement and wine filling in "Vinoplod-Vinarija" Sibenik)

Autori
Lokas, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.04

Godina
2006

Stranica
92

Mentor
Sito, Stjepan

Ključne riječi
sorte grožđa; suvremeni strojevi i oprema; prerada grožđa; dorada vina; punjenje vina
(grape sorts; modern equipment; grape processing; wine embedding; wine filling)

Sažetak
Šibenska tvrtka "Vinoplod-Vinarija", kako bi zadržala postojanost kvalitete svojih proizvoda, izvršila je velika ulaganja u modernizaciju proizvodnog procesa. Slijedom tehničko-tehnoloških karakteristika koje pruža nova linija nabavljenih strojeva i opreme, omogućila je maksimalno očuvanje kvalitete dorađenih i upakiranih proizvoda koji postaju ozbiljni konkurenti ne samo domaćim, nego i inozemnim proizvođačima vina i jakih alkoholnih pića. Navedene tehničko-tehnološke investicije (uz vlastite nasade vinograda, proizvodnju sadnica i vrlo kvalitetne stručnjake) trebaju povećati udio na vrlo zahtjevnom, inozemnom tržištu, naročito kod crnih vina, gdje je tvrtka "Vinoplod-Vinarija" u Hrvatskoj bez konkurencije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA