Pregled bibliografske jedinice broj: 240660
Tribološki gubici u uljari u ovisnosti o zaštiti dijelova preša od trošenja i čvrstoći sjemena nekih hibrida suncokreta
Tribološki gubici u uljari u ovisnosti o zaštiti dijelova preša od trošenja i čvrstoći sjemena nekih hibrida suncokreta // Journal of edible oil industry, 35 (2004), 1-2; 25-30 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 240660 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Tribološki gubici u uljari u ovisnosti o zaštiti dijelova preša od trošenja i čvrstoći sjemena nekih hibrida suncokreta
(Tribological losses in oil pressing factory depending on press component protection and of strenght of sunflower hybrid seeds)
Autori
Marušić, Vlatko ; Ivandić, Željko ; Štrucelj, Dubravka
Izvornik
Journal of edible oil industry (0351-9503) 35
(2004), 1-2;
25-30
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
pužne preše; zaštitni sloj; hibridi suncokreta; čvrstoća; tribološki gubici
(screw press; protection layer; sunflower hybrids; strength; tribological losses)
Sažetak
U radu je prikazana usporedba do 90-ih godina primjenjivanih vrsta zaštitnih slojeva na radnim dijelovima pužnih preša, originalne engleske, njemačke i ruske opreme, kao i najčešća domaća - zamjenska rješenja. Mogući utjecaj triboloških gubitaka na efikasnost cijeđenja ulja analiziran je i u kontekstu tehničko-tehnoloških karakterisitika novih hibrida suncokreta. Ukazano je ne samo na značaj pristupa koji podrazumijeva smanjenje direktnih i indirektnih gubitaka tribonaravi, nego i na mogućnost (i potrebu) povezivanja prikupljenih znanja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Grafička tehnologija, Strojarstvo, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb,
Strojarski fakultet, Slavonski Brod