Naslov
Određivanje ostataka steroidnih hormona i njihovih sintetskih analoga kao promotora rasta u urinu i serumu životinja za klanje.
(Determining residual levels of steroid hormones and their synthetic oestrogen analogues as growth promoters in urine and serum of animals for slaughter)

Autori
Gojmerac, Tihomira ; Bilandžić, Nina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Veterinarski dani 1997 / Balenović, Tomislav - Zagreb : Hrvatska veterinarska komora, 1997, 501-506

Skup
Veterinarski dani 1997

Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 15.10.1997. - 18.10.1997

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
promotori rasta;steroidni hormoni;sintetske supstancije s hormonskim
(growth-promotor; steroid hormones; synthetic oestrogenic analogues;)

Sažetak
Visokodjelotvorna tekućinska kromatografija (high performance liquid chromatography - HPLC) s UV detekcijom kori tena je za određivanje ostataka steroidnih hormona (17 *-estradiol, progesteron, testosteron) i sintetskog estrogenog analoga (dietilstilbestrol) kao promotora rasta u urinu i serumu ivotinja za klanje odnosno za proizvodnju mesa. Dobivene granice detekcije (limit of detection) analitičke metode zadovoljavaju uvjete koje je propisala Komisija Europske Zajednice (direktiva 86/469). Za ocjenu valjanosti metode kori ten je postupak određivanja postotka djelotvornosti (recovery test) za svaki hormon zasebno. U razdoblju od 1995. do 1997. analizirano je 676 hormona u urinu i serumu životinja za klanje, a u svim uzorcima koncentracija hormona bila je ispod granice detekcije kori tene visokodjelotvorne tekućinske kromatografije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA