Pregled bibliografske jedinice broj: 240017
Trend proizvodnje mlijeka simentalskih bikovskih majki od 1968 do 1998 godine.
Trend proizvodnje mlijeka simentalskih bikovskih majki od 1968 do 1998 godine. // Zbornik radova 41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 593-594 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 240017 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Trend proizvodnje mlijeka simentalskih bikovskih majki od 1968 do 1998 godine.
(The milk production trend of Simmental bull mothers in the period from 1698 to 1998.)
Autori
Jurić, Ivan ; Karolyi, Danijel ; Đikić, Marija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma
/ Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006, 593-594
Skup
41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2006. - 17.02.2006
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
simentalac; bikovske majke; mlijeko; mliječna mast
(Simmental cattle; bull mothers; milk; milk fat)
Sažetak
Proizvodnja mlijeka izabranih bikovskih majki tijekom selekcije simentalca od 1973. do 1990. nije imala značajke porasta. U tom razdoblju postotak mliječne masti u mlijeku se signifikantno smanjivao. Poslije 1990. godine izbor bikovskih majki pridonosi ostvarivanju selekcijskog diferencijala za visinu proizvodnje mlijeka kao i za postotak mliječne masti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija
