Pregled bibliografske jedinice broj: 239616
Vrednovanje hranidbenog statusa mliječnih krava na osnovu sadržaja bjelančevina i ureje u mlijeku
Vrednovanje hranidbenog statusa mliječnih krava na osnovu sadržaja bjelančevina i ureje u mlijeku // Zbornik radova 41. hrvatskog & 1. međunarodnog znanstvenog simpozija agronoma / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 577-578 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 239616 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Vrednovanje hranidbenog statusa mliječnih krava na osnovu sadržaja bjelančevina i ureje u mlijeku
(Evaluation of nutritional status of dairy cows based on milk protein and urea content)
Autori
Gantner, Vesna ; Kuterovac, Krešimir ; Jovanovac, Sonja ; Solić, Drago ; Dakić, Ana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 41. hrvatskog & 1. međunarodnog znanstvenog simpozija agronoma
/ Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006, 577-578
Skup
41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2006. - 17.02.2006
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
hranidbeni status ; sadržaj bjelančevina ; sadržaj uree ; nivo produkcije ; stadij laktacije
(nutritional status ; protein content ; urea content ; production level ; stage of lactation)
Sažetak
Cilj istraživanja bio je vrednovanje hranidbenog statusa mliječnih krava na temelju sadržaja bjelančevina i ureje u mlijeku uz uvažavanje utjecaja stadija laktacije i razine proizvodnje mlijeka. Korišteno 150 000 zapisa o količini i sastavu mlijeka krava iz redovne kontrole mliječnosti u razdoblju od 01.01.2004. do 31.10.2005. godine. Na osnovu sadržaja bjelančevina i uree u mlijeku zadovoljavajuća opskrbljenost probavljivim bjelančevinama i energijom utvrđena je kod 21, 04% krava nižeg nivoa produkcije (D1), 22, 48% srednjeg nivoa (D2), te 18, 29% višeg nivoa produkcije (D3). Izraženi deficit probavljivih bjelančevina (A1, B1) zabilježen je u krava nižeg produkcijskog nivo, dok je nedovoljna opskrba energijom evidentna u krava višeg nivoa produkcije (C1, C2, C3). Zadovoljavajuća opskrbljenost probavljivim bjelančevinama te energijom utvrđena je kod 13, 79% krava u početnom stadiju laktacije (S1), 16, 36% u srednjem stadiju laktacije (S2), te 24, 75% u posljednjem stadiju laktacije (S3). U početnom stadiju laktacije tj. u prvih 60 dana evidentna je nedostatna opskrba energijom (C1, C2, C3), dok je suvišak iste (A1, A2, A3) karakterističan pri trajanju laktacije dužem od 120 dana.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
