Pregled bibliografske jedinice broj: 239595
Merlot crni
Merlot crni // Agronomski glasnik, 5-6 (1998), 269-281 (podatak o recenziji nije dostupan, izvorni znanstveni članak, znanstveni)
CROSBI ID: 239595 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Merlot crni
(Merlot black)
Autori
Fazinić, Melita ; Benčić, Mario
Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 5-6
(1998);
269-281
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, izvorni znanstveni članak, znanstveni
Ključne riječi
Sorta; Introdukcija; Monografija
(Variety; Introduction; Monographie)
Sažetak
Merlot crni je visoko kvalitetna crna vinska sorta koja potječe sa šireg područja Boredeauxa (Francuska). Raširena je manje-više u svim poznatim vinogradarskim zemljama svijeta. Introducirana odnosno uvedena je iz Francuske u Istru (Poreč) 1965. godine. U ovom radu prikazani su rezultati istraživanja koji se odnose na agrobiološka, tehnološka i enološka svojstva ove sorte. Višegodišnjim istraživanjima pokazalo se da je u agroekološkim uvjetima zapadne Istre našla vrlo povoljna staništa za vrlo uspješan rast i razvitak kao i za dobivanje vina vrhunske kakvoće.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
