Pregled bibliografske jedinice broj: 238187
Revolucija u čuvanju voća
Revolucija u čuvanju voća, 2006. (popularni rad).
CROSBI ID: 238187 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Revolucija u čuvanju voća
(Revolution in postharvest technology of fruits)
Autori
Jemrić, Tomislav
Izvornik
Gospodarski list
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2006
Ključne riječi
1-MCP; jabuka; tvrdoća; čuvanje; kvaliteta
(1-MCP; apple; firmness; storage; quality)
Sažetak
U radu je opisano djelovanje 1-MCP na kvalitetu voća poslije berbe.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)