Naslov
Ekonomska ocjena konvencionalne i integrirane proizvodnje maslina
(The economic evaluation of conventional and integrated olive production)

Autori
Gugić, Josip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.10

Godina
2005

Stranica
128

Mentor
Grgić, Zoran

Ključne riječi
efikasnost; investicija; tehnološko-ekonomski simulacijski modeli; proizvodnja; maslina
(efficiency; investment; technologic-economic simulation models; production; olive)

Sažetak
Temeljni cilj rada bio je ocijeniti ekonomsku opravdanost i financijsku izvodljivost ulaganja u podizanje i obnovu maslinika te efikasnost konvencionalne i integrirane proizvodnje maslina u sadašnjim i pretpostavljenim uvjetima poslovanja. U radu su korištene sljedeće metode: anketa, standardne metode deskriptivne statistike, SWOT analiza, simulacijsko modeliranje, modelna kalkulacija pokrića varijabilnih troškova i analiza točke pokrića, analiza troškova i koristi, senzitivna analiza, metoda točka – etalon i ekonomska analiza mjerila poslovnog uspjeha. Na temelju provedenog anketnog istraživanja ustanovljeno je da većina maslinara uzgaja maslinu na ekstenzivan način, u prosjeku imaju 121 stablo masline, najčešće na 3 odvojene parcele, dok je gospodarski položaj većine maslinara relativno povoljan. Rezultati SWOT analize pokazuju da strateške razvojne aktivnosti trebaju biti usmjerene na način da maksimalno iskoriste povećani interes za podizanje i obnovu maslinika kao i povoljne uvjete potpore i financiranja, kako bi se umanjila dominacija ekstenzivnog načina uzgoja s velikim kolebanjem priroda i uvozna ovisnost te izbjegle prijetnje globalnog institucionalnog i tržišnog pritiska. Sukladno temeljnom cilju rada izrađeni su tehnološko – ekonomski simulacijski modeli konvencionalne i integrirane proizvodnje maslina koji omogućavaju razumijevanje i oblikovanje ovih proizvodnih sustava i predviđanje njihovog ponašanja u budućnosti. Analiza troškova i koristi i senzitivna analiza pokazuju da su ulaganja u konvencionalnu i integriranu proizvodnju maslina ekonomski opravdana u sadašnjim i pretpostavljenim uvjetima poslovanja. Prema kompleksnom pokazatelju relativne efikasnosti u oba modela najbolje je poslovanje scenarija IA u kojemu je simulirano potpuno kreditno financiranje ulaganja. Pozitivne vrijednosti financijskog rezultata i mjerila poslovnog uspjeha ukazuju na efikasnost konvencionalne i integrirane proizvodnje maslina u punoj rodnosti. Model konvencionalne proizvodnje u odnosu na model integrirane proizvodnje postiže veće ekonomske i financijske rezultate, što je prvenstveno uvjetovano gušćim sklopom i, s tim u svezi, većim ukupnim prirodom po jedinici površine te racionalnijom strojnom berbom. Razvijeni tehnološko – ekonomski simulacijski modeli konvencionalne i integrirane proizvodnje maslina predstavljaju koristan alat koji služi kao informacijska podrška u procesu donošenja poslovnih odluka i upravljanju maslinarskom proizvodnjom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA