Naslov
Kvaliteta različitih sorti rajčice uzgojene na kamenoj vuni
(Quality of various tomato cultivars grown on rockwool)

Autori
Bešlić, Ivanka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
27.10

Godina
2005

Stranica
24

Mentor
Dobričević, Nadica

Ključne riječi
kultivari rajčice; kamena vuna; kvaliteta plodova
(tomato cultivars; rockwool; fruit quality)

Sažetak
Provedeno je istraživanje kvalitete plodova dvanaest hibridnih kultivara rajčice: Aurelius, Belle, Camry, Chaman, Don Jose, E27.31298, Gardel, Mariachi, Palenque, Red Chief, Velocity i 72-603 uzgojene na kamenoj vuni. Plodovi su brani 3. lipnja, 20. srpnja i 28. kolovoza 2004. godine. U laboratoriju su određeni parametri kvalitete: ukupna suha tvar, ukupne kiseline, pH-vrijednost i količina NaCl-a. Svih dvanaest kultivara rajčice imaju zadovoljavajuću kvalitetu plodova.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA