Naslov
Percepcija rizika u proizvodnji povrća
(Risk perceptions in vegetable production)

Autori
Bagarić, Damir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
25.07

Godina
2003

Stranica
32

Mentor
Njavro, Mario

Ključne riječi
percepcija; rizik; povrće
(perceptions; risk; vegetable)

Sažetak
Kod donošenja proizvodnih odluka (taktičkih odluka), ali i investicijskih odluka proizvođači povrća se najviše oslanjaju na iskustva i mišljenje članova obitelji. Manje je važno mišljenje kupaca i kolega, dok je mišljenje znanstvenika, savjetodavaca i bankara gotovo nevažno. Kao najveći izvor rizika ocjenjeno je zdravlje vlasnika i njegove obitelji, mogućnost naplate prodanoga, vremenske neprilike, preferencije potrošača, cijene poljoprivrednih proizvoda, mogućnost plasmana, bolesti i štetnici. Ostali ponuđeni izvori rizika manje su važni.Od strategija za kontrolu rizika najvažnije su proizvodne tehnike i proizvodnja za poznatoga kupca. Značajno je primijetiti malo korištenje osiguranja usprkos velikom značenju vremenskih neprilika kao izvora rizika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA