Pregled bibliografske jedinice broj: 21715
Cultural heritage and feeding - an ancient delicacy on plate of the Croatian peasant
Cultural heritage and feeding - an ancient delicacy on plate of the Croatian peasant // 1st International Congress on Feeding and Culture
Madrid, Španjolska, 1998. str. - (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 21715 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Cultural heritage and feeding - an ancient delicacy
on plate of the Croatian peasant
Autori
Ritig-Beljak, Nives
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Skup
1st International Congress on Feeding and Culture
Mjesto i datum
Madrid, Španjolska, 21.04.1998. - 24.04.1998
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
hunting in Croatia ; ethnology of food
Sažetak
The article deals with the contemporary hunter's role in the family and community. All the papers from the conference are prepared for the online presentation.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Etnologija i antropologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
01890104
Ustanove:
Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb
Profili:
Nives Beljak
(autor)
