Naslov
Majke pretile djece i majke djece prosječne tjelesne težine - usporedba stilova hranjenja i znanja o prehrani
(Mothers of overweight children and mothers of children of average weight - comparison of feeding styles and food knowledge)

Autori
Ritmanić, Vida

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Filozofski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.02

Godina
2005

Stranica
63

Mentor
Bratko, Denis

Ključne riječi
dječja pretilost; majke; stil hranjenja; znanje o prehrani
(overweight children; mothers; feeding style; food knowledge)

Sažetak
Istraživanje se bavi mogućim razlikama između majki pretile djece i majki djece prosječne tjelesne težine, s obzirom na kontrolirajući stil hranjenja te znanje o prehrani. U istraživanju su sudjelovale ukupno 73 majke, koje su predstavljale dvije skupine. Prvu skupinu činile su majke pretile djece (N=33), a drugu majke djece prosječne tjelesne težine (N=40). Skupine su uspoređivane prema njihovim rezultatima na tri faktora (Ograničavanje, Pritisak i Nadgledanje) "Upitnika o hranjenju djece", te po rezultatima (ukupnom broju točnih odgovora) na modificiranoj verziji "Upitnika znanja o prehrani za odrasle". Rezultati su pokazali da se dvije skupine majki statistički značajno razlikuju s obzirom na kontrolirajući stil hranjenja. Majke pretile djece provodile su veću kontrolu djetetove prehrane kroz ograničavanje količine i/ili vrste hrane, te kroz nadgledanje djetetovog unosa kalorične hrane (slatkiša, grickalica, hrane s puno masnoće). Majke djece prosječne tjelesne težine provodile su veću kontrolu djetetove prehrane kroz pritisak da dijete jede većekoličine hrane, odnosno da jede i kad nije gladno. Takvi su nalazi u skladu s teorijom Constanza i Woodya iz 1985. godine, koja govori da visoka kontrola roditelja nad prehranom djeteta ne dovodi nužno do željenih i očekivanih rezultata. Dvije skupine majki nisu se razlikovale po rezultatima u znanju o prehrani, što se interpretira s oprezom, jer se korišteni upitnik pokazao neprimjereno teškim (indeks lakoće=0, 36) za sudionice.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Psihologija

POVEZANOST RADA