Naslov
Program suzbijanja mastitisa i nadzora nad zdrastvenim stanjem mliječne žlijezde
(Program of mastitis control and monitoring of udder health)

Autori
Maćešić, Nino ; Karadjole, Tugomir ; Prvanović, Nikica ; Karadjole, Martina ; Cergolj, Marijan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik Sažetaka, Veterinarska znanost i struka / Cvrtila, Željka - Zagreb, 2005

Skup
Znanstveno stručni sastanak

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 06.05.2005

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
mastitis; mliječna žlijezda
(mastitis; udder)

Sažetak
Količina i kakvoća mlijeka zavisi o zdravstvenom stanju mliječne žlijezde, a mlijeko iz upaljenih četvrti razlikuje se od onog u zdravim četvrtima po kemijskom sastavu. Kakvoća mlijeka strogo je definirana međunarodnim standardima i mora udovoljavati slijedećim kriterijima: ukupni broj bakterija mora biti nizak, ne smije sadržavati mikroorganizme koji mogu uzrokovati bolest ljudi, rezidue lijekova i ne smije biti kontaminirano kemikalijama ni toksinima mikroorganizama. Zdravstveno stanje mliječnih žlijezda goveda u Hrvatskoj je znatno lošije nego u zemljama EU (Rižnar, 1981., Majić, 1994., Makek, 1995., Tomašković, 1998). U istraživanjima Topolka i Benića (1997) pregledan je 7981 uzorak mlijeka od kojih je ustanovljena poremećena sekrecija u 2369 četvrti (29, 39%), dok je bakteriološki pozitivno bilo čak 2743 (33, 92%) uzoraka. Prema izvješću Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka u Križevcima od mlijeka tijekom 9 mjeseci, europske i naše standarde kakvoće mlijeka zadovoljavalo je svega 23% od 42.808 proizvođača (Kuterovac, 2002). Klinika za porodništvo i reprodukciju provodi program kojim bi se trebao značajno smanjiti broj mastitisa, a ujedno i popraviti higijenska kvaliteta mlijeka. Suzbijanje se provodi u suradnji sa kolegama iz HVI-a u Zagrebu i veterinarima sa terena na tri razine:1.Etiološki se liječe postojeći mastitisi ; 2. Preveniraju se nove upale i izlučuju kronično bolesne krave ; 3. Provodi se nadzor zdravstvenog stanja vimena u stadu primjenom preventivnih mjera.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA