Pregled bibliografske jedinice broj: 209646
Faktori produktivnosti rada u hotelskoj industriji Hrvatske
Faktori produktivnosti rada u hotelskoj industriji Hrvatske // Tourism and hospitality management, 11 (2005), 1; 251.-262. (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
CROSBI ID: 209646 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Faktori produktivnosti rada u hotelskoj industriji Hrvatske
(Work productivity factors in the croatias hotel industry)
Autori
Črnjar, Kristina
Izvornik
Tourism and hospitality management (1330-7533) 11
(2005), 1;
251.-262.
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, ostalo
Ključne riječi
faktori produktivnost rada; ljudski kapital; hotelska industrija
Sažetak
Hotelska industrija se danas susreće sa čitavim nizom izazova a jedan od uvijek aktualnih je povećanje produktivnosti. Hotelska poduzeća će na bazi svoje visoke produktivnosti, visoke kvalitete proizvoda i usluga i inovacija stvarati konkurentsku prednost na svjetskom tržištu. Rad se u hotelskoj industriji koristi kao input/resurs za proizvodnju i stvaranje svih proizvoda i usluga pa se javlja potreba praćenja, mjerenja i analize produktivnost rada. U članku se obrađuje produktivnost rada i faktori koji utječu na nju te se daje kratki osvrt na ljudski kapital i produktivnost rada u hotelskoj industriji Hrvatske.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
0116001
Ustanove:
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- EconLit
