Naslov
Toksinogenost aerogenih Aspergillus vrsta
(Toxigenicity of airborne Aspergillus)

Autori
Bačura, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
22.12

Godina
2003

Stranica
50

Mentor
Cvetnić, Zdenka

Ključne riječi
Aspergillus niger; A. flavus; A. ochraceus; sterigmatocistin; aflatoksin
(Aspergillus niger; A. flavus; A. ochraceus; sterigmatocystine; aflatoxin)

Sažetak
Od 12 testiranih sojeva A. flavus izoliranih iz zrka na području Zagreba, 1 soj je tvorio sterigmatocistin u kon 12, 5 mg/L, dok tvorba aflatoksina nije dokazana. Sojevi A. niger (23) i A. ochraceus (5) nisu tvori okratoksin A.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA