Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 208654

Mikološka kontaminacija žitarica i toksinogenost Rhizopus vrsta

Čačić, Vlatka
Mikološka kontaminacija žitarica i toksinogenost Rhizopus vrsta, 2003., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 208654 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Mikološka kontaminacija žitarica i toksinogenost Rhizopus vrsta
(Mycological contamination of cereals and toxigenicity of Rhizopus species)

Autori
Čačić, Vlatka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.10

Godina
2003

Stranica
51

Mentor
Pepeljnjak, Stjepan

Ključne riječi
Rhizopus; aflatoksini; žitarice
(Rhizopus; aflatoxins; cereals)

Sažetak
Mikološkom analizom uzoraka kukuruza (22) (22)utvrđena je dominacija Rhizopus sp. (82%), Mucor (36, 3%) i Penicillium (27, 3%). Ispitivanjem aflatoksinogenosti sojeva Rhizopus sp. nije dokazana tvorba aflatoksina.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
0006641

Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Stjepan Pepeljnjak (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Čačić, Vlatka
Mikološka kontaminacija žitarica i toksinogenost Rhizopus vrsta, 2003., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Čačić, V. (2003) 'Mikološka kontaminacija žitarica i toksinogenost Rhizopus vrsta', diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {\v{C}a\v{c}i\'{c}, Vlatka}, year = {2003}, pages = {51}, keywords = {Rhizopus, aflatoksini, \v{z}itarice}, title = {Mikolo\v{s}ka kontaminacija \v{z}itarica i toksinogenost Rhizopus vrsta}, keyword = {Rhizopus, aflatoksini, \v{z}itarice}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {\v{C}a\v{c}i\'{c}, Vlatka}, year = {2003}, pages = {51}, keywords = {Rhizopus, aflatoxins, cereals}, title = {Mycological contamination of cereals and toxigenicity of Rhizopus species}, keyword = {Rhizopus, aflatoxins, cereals}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.