Naslov
Kemijski sastav školjkaša Chamelea gallina na ušcu rijeke Neretve
(Chemical composition of Chamelea gallina at the Neretva River Mouth)

Autori
Dupčić, Iris ; Carić, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova XL. znanstvenog skupa hrvatskih agronoma / Vlado Kovacevic, Sonja Jovanovac - Osijek, 2005, 521-522

Skup
Znanstveni skup hrvatskih agronoma (40 ; 1995)

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 15.02.1995. - 18.02.1995

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Chamelea gallina; kemijski sastav; hidrografski parametri; ušće rijeke Neretve
(Chamelea gallina; chemical composition; hydrographic parameters; the Neretva River Mouth)

Sažetak
Školjkaš Chamelea gallina nastanjuje pjeskovita područja mediteranskog priobalja do 20 metara dubine. Komercijalnu veličinu od 25 mm dostiže za 2-3 godine. Brojna naselja ovog školjkaša nalaze se uz zapadnu obalu Jadrana. Uz istočnu obalu Jadrana ova vrsta nastanjuje ograničena područja pjeskovite podloge, kao što su riječna ušća. U ovom radu uzorci su se prikupljali s plitkih područja ušća rijeke Neretve, do 1 metar dubine, na dvije postaje tijekom 15 mjeseci. Određivani su hidrografski parametri i analiziran kemijski sastav mesa školjkaša. Utvrđene su značajne razlike između istraživanih postaja u vrijednostima slanosti i zasićenja vode kisikom dok se kemijski sastav mesa školjkaša razlikovao prosječno za 1 %. Mokro meso sastoji se u prosjeku od 79 % vode i 21 % suhe tvari, a suho od 86 % organske i 14 % anorganske tvari. U mjesecu srpnju dolazi do pada udjela suhe tvari na oba dvije postaje što je vjerojatno posljedica mriještenja školjkaša.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija

POVEZANOST RADA