Naslov
Specifičnosti eteričnih ulja hercegovačke kadulje određene vezanim sustavom plinska kromatografija - masena spektrometrija
(Herzegovina's sage essential oil specifities deteminated by gas chromatography - mass spectrometry bounded system)

Autori
Marić, Stanislava

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
29.06

Godina
2005

Stranica
99

Mentor
Cerjan-Stefanović, Štefica

Ključne riječi
eterično ulje; plinska kromatografija - masena spektrometrija; kadulja; sezonske varijacije; alfa-tujon; beta tujon
(essential oil; gas chromatography - mass spectrometry; sage; seasonal variations; alpha-thujone; betha-thujone)

Sažetak
Predmet istraživanja ovog rada su eterična ulja kadulje prikupljana na prostorima Hercegovine. Istraživan je kemijski sastav i prinos eteričnog ulja ovisno o nadmorskoj visini, sezoni branja, dijelu biljke, sušenju i sadržaju vode. Biljni materijal prikupljan je na dva lokaliteta različitih nadmorskih visina u centralnoj Hercegovini i u četiri različita razvojna perioda: vegetativni period, prije cvatnje, u vrijeme cvatnje i nakon cvatnje. Izolacija eteričnog ulja provedena je destilacijom u aparaturi po Clevenger-u. Izdvojeni maseni udio ulja u biljnom materijalu određen je gravimetrijski. Kvalitativna i kvantitativna analiza sastojaka eteričnog ulja provedena je vezanim sustavom plinska kromatografija - masena spektrometrija (GC-MS).

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA