Naslov
Dobivanje i karakterizacija eteričnog ulja borovice
(Production and caracterisation of juniper berry essential oil)

Autori
Ćuić, Nataša

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
25.04

Godina
2001

Stranica
49

Mentor
Sertić-Bionda, Katica

Ključne riječi
eterična ulja; destilacija; Juniperus communis
(essential oils; distillation; Juniperus communis)

Sažetak
Laboratorijski i industrijski praćen je proces proizvodnje eteričnog ulja borovice destilacijom vodenom parom. Ustanovljeno je optimalno vrijeme trajanja procesa. Ispitivani su uzorci borovice različitog geografskog podrijetla i u njima je određivan sadržaj ulja. Produkt , eterično ulje borovice, karakterizirano je primjenom plinske kromatografije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA