Pregled bibliografske jedinice broj: 198884
Proizvodnja bundevina ulja
Proizvodnja bundevina ulja, 2005. (popularni rad).
CROSBI ID: 198884 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Proizvodnja bundevina ulja
(Production of pumpkin oil)
Autori
Sito, Stjepan
Izvornik
Gospodarski list
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2005
Ključne riječi
bundevine sjemenke; prerada; bundevino ulje
(pumpkin seeds; processing; pumpkin oil)
Sažetak
U radu su detaljno opisane faze prerade bundevinih sjemenki golica u bundevino ulje.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
