Naslov
Kvantitativna analiza flavonoida planike - Arbutus unedo L.
(Quantitative analysis of flavonoids of the strawberry tree - Arbutus unedo L.)

Autori
Gregov, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.06

Godina
2005

Stranica
43.

Mentor
Maleš, Željan

Neposredni voditelj
Maleš, Željan

Ključne riječi
Arbutus unedo L.; flavonoidi; kvantitativna analiza
(Arbutus unedo L.; flavonoids; quantitative analysis)

Sažetak
Kvantitativna analiza flavonoida u uzorcima planike – Arbutus unedo L. provedena je spektrofotometrijskom metodom prema Christu i Mülleru. Količina flavonoida listova planike skupljenih kroz sve mjesece u godini varirala je u uzorcima s područja Božave i u onima s područja Orebića. Najveća količina flavonoida nađena je u listovima s područja Božave skupljenim u srpnju (2, 00%). Manja količina flavonoida nađena je u listovima iz Orebića (najviše u lipnju, 0, 87%). Plodovi su sadržavali u oba slučaja puno manje flavonoida od listova (Božava 0, 29 % i Orebić 0, 10%). Ustanovljeno je da zemljopisni položaj ima velik utjecaj na sadržaj flavonoida u listovima, ali i u plodovima. Manja se pravilnost može uočiti u variranju količine flavonoida kroz godinu u uzorcima listova s oba nalazišta. Ipak, daleko najviše flavonoida bilo je u lipnju Orebić), odnosno srpnju (Božava). Te bi se činjenice mogle povezati s ulogom flavonoida u zaštiti biljke od prejake insolacije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA