Pregled bibliografske jedinice broj: 195368
Proizvodnja i dorada bundevinih sjemenki
Proizvodnja i dorada bundevinih sjemenki, 2002. (popularni rad).
CROSBI ID: 195368 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Proizvodnja i dorada bundevinih sjemenki
(Production and processing of pumpkin seeds.)
Autori
Sito, Stjepan
Izvornik
Priručnik za moderne poljoprivrednike (PUP)
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2002
Ključne riječi
uzgoj bundeve; ubiranje sjemenki; prerada sjemenki
(production of pumpkin; harvesting of seeds; processing of seeds)
Sažetak
Detalno je opisana tehnologija uzgoja uljne bundeve, strojno izdvajanje-ubiranje sjemenki od pulpe, te mogućnosti prerade sjemenki i puple bundeve.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
