Pregled bibliografske jedinice broj: 195331
Upute za vježbe iz Kemije prirodnih spojeva
Upute za vježbe iz Kemije prirodnih spojeva
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999
CROSBI ID: 195331 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Upute za vježbe iz Kemije prirodnih spojeva
(Natural compounds - practical work)
Autori
Brbot-Šaranović, Ana
Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)
Izdavač
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Grad
Zagreb
Godina
1999
Stranica
10
Ključne riječi
Kromatografija; Karoten; Klorofil; Kafein; Oleinska kiselina
(chromatography; carotene; chlorophyll; caffeine; oleic acid)
Sažetak
Opisane su neke kromatografske metode (kromatografija u stupcu i tankoslojna kromatografija) i dane upute za ekstrakciju i razdvajanje karotena i klorofila iz biljnog materijala ; izolaciju kafeina iz kave i čaja i oleinske kiseline iz maslinova ulja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija
