Pregled bibliografske jedinice broj: 192621
Matematički model kontinuirane separacije proteina ekstrakcijom u vodenom dvofaznom sustavu
Matematički model kontinuirane separacije proteina ekstrakcijom u vodenom dvofaznom sustavu // Knjiga sažetaka = Book of abstracts / XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Hrvatsko kemijsko drustvo, 2005. str. 337-337 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 192621 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Matematički model kontinuirane separacije proteina ekstrakcijom u vodenom dvofaznom sustavu
(Mathematical model of the continuous protein separation using aqueous two-phase extraction)
Autori
Maretić, Dubravka ; Bogdan, Stjepan ; Vasić-Rački, Đurđa ; Zelić, Bruno
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Knjiga sažetaka = Book of abstracts / XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera
/ Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Hrvatsko kemijsko drustvo, 2005, 337-337
Skup
XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 24.04.2005. - 27.04.2005
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
ekstrakcija u vodenom dvofaznom sustavu; matematički model; genetski algoritam; BSA
(aqueous two-phase extraction; mathematical model; genetic algorithm; BSA)
Sažetak
Bioseparacijski procesi razvili su se zbog svoje važnosti i kompleksnosti u posebnu disciplinu unutar biokemijskog inženjerstva. Visoka cijene bioprodukata, te činjenica da separacijski procesi čine između 50 i 90 % cijene koštanja bioprodukta, uz potrebu njihove integracije u proizvodni proces ako je produkt inhibitor, rezultirali su stalnim poboljšanjem postojećih i razvojem novih bioseparacijskih procesa. Zbog prirode mehanizma separacije, jednostavnosti uvećanja, visokog iskorištenja i mogućnosti kontinuiranog rada, ekstrakcija u vodenim dvofaznim sustavima razvila se u vodeći separacijski proces za izolaciju i pročišćavanje proteina. U ovom radu provedeno je optimiranje procesa ekstrakcije modelne otopine proteina bovin serum albumina (BSA) u vodenom dvofaznom sustavu, PEG6000 - H2O - (NH4)2SO4, upotrebom genetskog algoritma (GA). U seriji eksperimenata provedenih u šaržnom sustavu istraživan je utjecaj pH, masenog udjela PEG-a, masenog udjela amonij - sulfata i koncentracije modelne otopine BSA na koeficijent raspodjele (omjer ravnotežnih koncentracija proteina u ekstraktnoj i rafinatnoj fazi) u vodenom dvofaznom sustavu. Optimalni koeficijent raspodjele K = 0, 0874 postignut je pri pH = 5, 5 ; koncentraciji otopine BSA, cBSA = 1, 5 mg cm-3 ; masenom udjelu PEG-a, wPEG = 0, 1138 i masenom udjelu amonij-sulfata, wAMS = 0, 0970. U usporedbi sa 1530 pokusa potrebnih za provedbu potpunog plana eksperimenta, upotrebom GA optimum procesa procijenjen je u samo devet pokusa. Pri optimalnim uvjetima, procijenjenim genetskim algoritmom, provedena je kontinuirana ekstrakcija BSA u separatoru tipa mješač - taložnik. Postavljen je matematički model procesa separacije modelne otpine proteina BSA u separatoru tipa mješač - taložnik te je provedena simulacija procesa. Konstanta brzine separacije proteina određena je iz odziva kontinuiranog procesa ekstrakcije na impulsnu pobudu. Usporedbom eksperimentalno dobivenih rezultata sa rezultatima simulacije procesa pomoću modela pokazana je njegova primjenjivost.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo
