Naslov
Stavovi studenata Zagrebačkog sveučilišta o "genetski modificiranoj hrani"
(Attitudes of students from University of Zagreb towards "genetically modified food")

Autori
Grajner, Hrvoje

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
26.04

Godina
2005

Stranica
57

Mentor
Radman, Marija

Ključne riječi
anketa; studenti; stavovi
(survey; students; attitudes)

Sažetak
Cilj ovog istraživanja, provedenog anketnim ispitivanjem 233 ispitanika na četiri fakulteta Sveučilišta u Zagrebu (Agronomski, Ekonomski, Filozofski i Prehrambeno-biotehnološki fakultet) je bio utvrditi stavove ispitanika o "genetski modificiranoj hrani", spremnost ispitanika da konzumiraju takvu hranu, percipirani rizik vezan uz "GM hranu", te utvrditi postoje li razlike između ispitanika biotehničkih studija (Agronomski i Prehrambeno-biotehnološki fakultet) i ispitanika društvenih studija (Ekonomski i Filozofski fakultet). Većina ispitanika je čula za "genetski modificiranu hranu" i to najviše putom televizije i tiska. Studenti biotehničkih znanosti, za razliku od studenata društvenih znanosti, su slušali o "GM hrani" i na matičnim fakultetima. Ipak, veliki broj studenata smatra da ne zna dovoljno o "GM hrani". Ispitanici s biotehničkih studija su skloniji odobravanju GMO u proizvodnji hrane nego što su to ispitanici s društvenih studija. Studenti biotehničkih studija smatraju da je stvaranje usjeve otpornih na insekte pomoću GM opravdano, te u većoj mjeri misle da će se primjenom genetskog inženjeringa u poljodjelstvu proizvoditi dovoljno hrane za sve ljude na zemlji. Studenti društvenih znanosti uvjerenije su da je konzumacija "GM hrane" štetna za ljudsko zdravlje, da "GM hrana" nije u skladu sa sadašnjim moralnim i etičkim načelima, te da su GM usjevi ozbiljna prijetnja okolišu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA