Pregled bibliografske jedinice broj: 189892
Vitamini topljivi u mastima : kemijska svojstva i biološko djelovanje
Vitamini topljivi u mastima : kemijska svojstva i biološko djelovanje, 2004., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 189892 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Vitamini topljivi u mastima : kemijska svojstva i biološko djelovanje
(Liposolubile vitamins)
Autori
Mičić, Šime
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Veterinarski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
10.12
Godina
2004
Stranica
59
Mentor
Brbot-Šaranović, Ana
Ključne riječi
liposolubilni vitamini; struktura i svojstva
(liposolubile vitamins; structure and properties)
Sažetak
Dan je literaturni pregled vitamina A, D, E i K. Opisana su njihova kemijska svojstva i biološka funkcija.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Biotehnologija
