Pregled bibliografske jedinice broj: 18820
Obiteljska vinarsko-vinogradarska proizvodnja u Istri
Obiteljska vinarsko-vinogradarska proizvodnja u Istri, 1998. (rukopis).
CROSBI ID: 18820 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Obiteljska vinarsko-vinogradarska proizvodnja u Istri
(The Family Wine and Winegrow Production In Istria)
Autori
Šergo, Zdravko ; Tomčić, Zdenko
Izvornik
Zbornik radova u tisku, Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, rukopis
Godina
1998
Ključne riječi
vino; vinograd; proizvodnja
(wine; winegrow; production)
Sažetak
Mješoviti tip domaćinstava kojeg zatičemo na terenu Istre dominira u demografskom pogledu. Riječ je o tipičnom domaćinstvu čiji se članovi novi uzdržavaju radom u poljoprivredi, no rade i u alternativnim gospodarskim granama (turizam, industrija, i dr.). U mješovitim domaćinstvima nalaze se nosioci razvoja vinogradarsko - vinarske proizvodnje Istre.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
