Naslov
Vladimir Prelog i biokatalitička istraživanja u Hrvatskoj
(Vladimir Prelog and the biocatalytic examination in Croatia)

Autori
Šunjić, Vitomir

Izvornik
Kemija u industriji (0022-9830) 46 (1997), 2; 73-78

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, stručni

Ključne riječi
Vladimir Prelog; nobelovac; kemičar; znanstvenik; stereokemija
(Prelog; Novel prizeman; scientist; chemist; stereochemistry)

Sažetak
Pregledno su prikazani radovi prof. Vladimira preloga na području biokatalitičkih transformacija, provedenih sa stanicama mikroorganizama koji sadrže rduktivne enzime. Posebno je istaknut njegov široko prihvaćeni model stereoselektivne redukcije prokiralnih ketona u enantiomere sec alkohola S- konfiguracije. Istaknuta je poticajna uloga ovih istraživanja prof. Preloga na biokatalitički projekt u Laboratoriju za stereoselektivnu katalizu i biokatalizu Instituta "Ruđer Bošković", započet 1988. god. Ukratko su prikazani rezultati istraživanja lipazama kataliziranih reakcija enantioselektrivnog aciliranja racemičnih alkohola u organskim otapalima, danas značajnih sintetskih metoda za dobivanje enantiomerno čistih spojeva. Nešto detaljnije prikazana su istraživanja stereokemijske redukcije C=O veze u ketonima, a posebno C=C veze u enonima. U navedenom radu posvećenom prof. Prelogu predložen je detaljan mehanizam redukcije C=C veze u enonima s enzimom enoatreduktazom u stanicama domaćeg soja Saccharomyces cerevisiae (Pliva Zagreb), zasnovan na semikinetičkim i stereokemijskim podacima za redukciju nuza para sustituiranih derivata alfa-metilcinamaldehida. Pokazano je da treba ispraviti ranije formirano povezivanje modela za sterički tok radukcije C=C veze u enonima s Prelogovim modelom za reukciju C=O skupine.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA