Pregled bibliografske jedinice broj: 176172
Organizacija poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih ugostiteljsko-turističkih škola
Organizacija poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih ugostiteljsko-turističkih škola
Zagreb: Školska knjiga, 2001
CROSBI ID: 176172 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Organizacija poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih ugostiteljsko-turističkih škola
(Organization and Management in Tourism and Hospitality : textbook for 2nd middle class of the hospitality and tourism schools)
Autori
Bunja, Đani
Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)
Izdavač
Školska knjiga
Grad
Zagreb
Godina
2001
Stranica
182
ISBN
953-0-20832-4
Ključne riječi
ugostiteljstvo; turizam; organizacija; poslovanje; menadžment
(hospitality; tourism; organization; business; management)
Sažetak
U radu se obrađuju gospodarstvo i gospodarske djelatnosti ; ugostiteljstvo i turizam ; ugostiteljski objekti ; hoteli ; organizacija poslovanja hotela ; troškovi, cijene ; odjel smještaja ; važnost i uloga prometa u ugostiteljstvu i turizmu, djelatnost turističkog posredovanja, nautički turizam i ugostiteljske usluge građana u domaćinstvu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
Napomena
1. izd.
