Naslov
Utjecaj dodavanja enzima u hrani nesilica na proizvodnju konzumnih jaja
(Influence of added enzymes in feed of lying hens on production of consum eggs)

Autori
Dalšašo, Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
03.12

Godina
1996

Stranica
42

Mentor
Kralik, Gordana

Ključne riječi
enzimi ; kokoši nesilice ; kvaliteta jaja
(enzymes ; lying hens ; feeding ; egg quality)

Sažetak
U ovom radu istra`ivan je utjecaj multienzimskog preparata PolizymR BX na proizvodnju jaja. Istra`ivanje je provedeno na dvije lokacije (peradarska farma "Duda"-Stari Mikanovci i mini-farma u Gazijama). Na peradarskoj farmi "Duda" pokus je obavljen na 480 Hisex Brown nesilica, ravnomjerno podjeljenih u dvije skupine (kontrolna i pokusna). Nesilicama pokusne skupine sastavni dio obroka ~inio je PolizymR BX u koli~ini od 0, 5%. Istra`ivanje je trajalo 7, 5 mjeseci. Na mini-farmi u Gazijama istra`ivan je ujecaj razli~itog nivoa multienzimskog preparata u obroku, tijekom 10, 5 mjeseci nesivosti. Svaku pokusnu skupinu ~inilo je 60 nesilica Lohmann Brown provenijencije. Nesilice 1. pokusne skupine primale su obrokom 0, 5% PolizymR BX preparata, nesilice 2. pokusne skupine 0, 75%, a nesilice 3. pokusne skupine 1% multienzimskog dodatka. Obrok kontrolne skupine (49 nesilica) nije sadr`avao multienzimski dodatak. Na temelju provedenih rezultata istra`ivanja mo`e se zaklju~iti sljede};e: Na peradarskoj farmi "Duda" nesilice pokusne skupine (0, 5% PolizymR BX u obroku) ukupno su proizvele 40.539 jaja, {;to je za 1271 jaje vi{;e od nesilica kontrolne skupine. Prosje~na proizvodnja nesilica pokusne skupine bila je 196 jaja, dok su nesilice kontrolne skupine prosje~no snesle 193 jaja. Najve};a proizvodnja jaja na mini-farmi u Gazijama zabilje`ena je u 1. pokusnoj skupini (0, 5% PolizymR BX u obroku), ukupno 14.712 komada jaja, odnosno 272 komada jaja po nesilici. U~inkovitost dodanog PolizymR BX preparata u obroke za nesilice tako|er se o~itovala i kod 2. i 3. pokusne skupine. U oba istra`ivanja nesilice pokusnih skupina nesle su jaja ve};e mase. Bolje vrijednosti pokazatelja svje`ine jaja (vrijednosni broj, Hogh jedinice) tako|er su postigle nesilice pokusnih skupina na oba mjesta istra`ivanja. Iz dobivenih rezultata mo`e se preporu~iti dodavanje PolizymR BX preparata u obroke za nesilice. Iz ekonomskih razloga (jeftinija krmna smjesa) predla`e se uporaba 0, 5% preparata PolizymR BX u krmnim smjesama za nesilice.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo

POVEZANOST RADA