Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 165833

Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera

Beljak, Nives; Matijaško, Nada
Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera // Etnološka istraživanja, 9 (2003), 9; 77-93 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)

CROSBI ID: 165833 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera
(The role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers)

Autori
Beljak, Nives ; Matijaško, Nada

Izvornik
Etnološka istraživanja (0351-4323) 9 (2003), 9; 77-93

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, kongresno priopcenje, znanstveni

Ključne riječi
tradicionalna prehrana; tinejdžeri; Hrvatska
(traditional meals; teenagers; Croatia)

Sažetak
Rad donosi analizu prehrane tinejdžerske populacije koja za vrijeme školovanja boravi u đačkim domovima na području Hrvatske. Posebno se osvrće na ulogu tradicionalne prehrane.

Izvorni jezik
Hrvatski, engleski

Znanstvena područja
Etnologija i antropologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
0189005

Profili:

Avatar Url Nives Beljak (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Beljak, Nives; Matijaško, Nada
Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera // Etnološka istraživanja, 9 (2003), 9; 77-93 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)
Beljak, N. & Matijaško, N. (2003) Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejdžera. Etnološka istraživanja, 9 (9), 77-93.
@article{article, author = {Beljak, Nives and Matija\v{s}ko, Nada}, year = {2003}, pages = {77-93}, keywords = {tradicionalna prehrana, tinejd\v{z}eri, Hrvatska}, journal = {Etnolo\v{s}ka istra\v{z}ivanja}, volume = {9}, number = {9}, issn = {0351-4323}, title = {Uloga tradicionalnih jela u jelovniku hrvatskih tinejd\v{z}era}, keyword = {tradicionalna prehrana, tinejd\v{z}eri, Hrvatska} }
@article{article, author = {Beljak, Nives and Matija\v{s}ko, Nada}, year = {2003}, pages = {77-93}, keywords = {traditional meals, teenagers, Croatia}, journal = {Etnolo\v{s}ka istra\v{z}ivanja}, volume = {9}, number = {9}, issn = {0351-4323}, title = {The role of Traditional Meals in the Menu of Croatian Teenagers}, keyword = {traditional meals, teenagers, Croatia} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.