Pregled bibliografske jedinice broj: 165167
Alberto Capatti, Massimo Montanari. La cucina italiana, Storia di una cultura. Roma - Bari, 2000.
Alberto Capatti, Massimo Montanari. La cucina italiana, Storia di una cultura. Roma - Bari, 2000. // Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku, 38/2 (2001), 210-211 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)
CROSBI ID: 165167 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Alberto Capatti, Massimo Montanari. La cucina italiana, Storia di una cultura. Roma - Bari, 2000.
Autori
Pleše, Iva
Izvornik
Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku (0547-2504) 38/2
(2001);
210-211
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prikaz, stručni
Ključne riječi
prikaz knjige
(review)
Sažetak
Prikaz knjige Alberto Capatti, Massimo Montanari. La cucina italiana, Storia di una cultura. Roma - Bari, 2000.
Izvorni jezik
Hrvatski
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- Demos
- MLA
- Ulrich's International Periodicals Directory
- RILM
