Pregled bibliografske jedinice broj: 164524
Projekt rashladnog postrojenja za skladišta voća i povrća
Projekt rashladnog postrojenja za skladišta voća i povrća, 2003., diplomski rad, Tehnički fakultet, Rijeka
CROSBI ID: 164524 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Projekt rashladnog postrojenja za skladišta voća i povrća
(Design project of a cooling system for fruit and vegetables cold storages)
Autori
Leko, Petar
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Tehnički fakultet
Mjesto
Rijeka
Datum
29.05
Godina
2003
Stranica
164
Mentor
Pavković, Branimir
Ključne riječi
tehnologija skladištenja; posredni i neposredni rashladni sustavi; energetsko - ekonomska optimizacija
(storage technology; direct and indirect refrigeration systems; energetic and economic optimization)
Sažetak
U radu je izrađen projekt rashladnog postrojenja za distribucijsko skladište voća i povrća. Temeljem analize troškova pogona i gradnje provedena je usporedba sustava s neposrednim i posrednim isparivanjem i donesena je odluka o korištenju sustava s neposrednim isparivanjem. Odabrana je optimalna izolacija skladišnih prostora. Izvršen je proračun rashladnog procesa i proračun svih toplinskih izmjenjivača. Za postrojenje je predviđen računalni nadzorni i upravljački sustav, koji je opisan u radu. Dani su svi sklopni nacrti i detalji potrebni za gradnju sustava.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Strojarstvo
