Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 164479

Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla

Hadžiosmanović, Mirza
Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla // Meso, 5 (2003), 5; 4-4 (podatak o recenziji nije dostupan, komentar, ostalo)

CROSBI ID: 164479 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla
(Veterinary-sanitary conditions in processing and storage of animal foodstuffs)

Autori
Hadžiosmanović, Mirza

Izvornik
Meso (1332-0025) 5 (2003), 5; 4-4

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, komentar, ostalo

Ključne riječi
prerada hrane; pohrana
(food processing; storage)

Sažetak
Veterinarski uvjeti prerade i pohrane proizvoda životinjskog podrijetla.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA

Projekti:
0053025

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Mirza Hadžiosmanović (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Hadžiosmanović, Mirza
Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla // Meso, 5 (2003), 5; 4-4 (podatak o recenziji nije dostupan, komentar, ostalo)
Hadžiosmanović, M. (2003) Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladištenje proizvoda životinjskog podrijetla. Meso, 5 (5), 4-4.
@article{article, author = {Had\v{z}iosmanovi\'{c}, Mirza}, year = {2003}, pages = {4-4}, keywords = {prerada hrane, pohrana}, journal = {Meso}, volume = {5}, number = {5}, issn = {1332-0025}, title = {Veterinarsko-sanitarni uvjeti za obradu, preradu i uskladi\v{s}tenje proizvoda \v{z}ivotinjskog podrijetla}, keyword = {prerada hrane, pohrana} }
@article{article, author = {Had\v{z}iosmanovi\'{c}, Mirza}, year = {2003}, pages = {4-4}, keywords = {food processing, storage}, journal = {Meso}, volume = {5}, number = {5}, issn = {1332-0025}, title = {Veterinary-sanitary conditions in processing and storage of animal foodstuffs}, keyword = {food processing, storage} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • Chemical Abstracts
  • CAB Abstracts
  • Food Science and Technology Abstracts
  • Zoological Records

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.