Pregled bibliografske jedinice broj: 16389
Određivanje utjecaja peludi na fizikalno-kemijska svojstva meda
Određivanje utjecaja peludi na fizikalno-kemijska svojstva meda, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 16389 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Određivanje utjecaja peludi na fizikalno-kemijska svojstva meda
(The influence of pollen on physico-chemical characteristics of honey)
Autori
Skakelja, Snježana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
25.02
Godina
1998
Stranica
68
Mentor
Lalić, Ljerka Marija
Ključne riječi
pelud; med; viskoznost; elektroprovodnost
(pollen; honey; viscosity; electroconductivity)
Sažetak
.
Izvorni jezik
Hrvatski
