Naslov
Odabir metode ekstrakcije u svrhu izolacije glukoza tolerantnog faktora iz kvasca Saccharomyces cerevisiae
(A choose of Extraction Methods and Isolation of Glucose Tolerance Factor from Yeast Saccharomyces cerevisiae)

Autori
Unić, Branka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
24.04

Godina
1998

Stranica
40

Mentor
Grba, Slobodan

Ključne riječi
Ekstrakcija glukoza tolerantnog faktora; Saccharomyces cerevisiae
(Extraction of Glucose Tolerance factor; Saccharomyces cerevisiae)

Sažetak
Glukoza tolerantni faktor, izoliran iz pivskog kvasca, vrlo je dobar faktor u poboljšanju djelovanja inzulina. posebna pažnja bila je usmjerena ka odabiru metode za ekstrakciju i separaciju krom (+3) spojeva iz kromom obogaćene kvaščeve biomase. Zato je cilj ovog rada bio odabrati najbolju metodu ekstrakcije u svrhu dobivanja proteinskog kompleksa GTF-a za daljnje pročiščavanje

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA