Naslov
Izolacija glukoza tolerantnog faktora iz kvasca Saccharomyces cerevisiae
(Isolation of Glucose Tolerance Factor from Yeast Saccharomyces cerevisiae)

Autori
Lutilsky, Lavoslav

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
19.06

Godina
1998

Stranica
41

Mentor
Stehlik-Tomas, Vesna

Ključne riječi
Glukoza tolerantni faktor; Krom-ioni u kvascu
(Glucose Tolerance Factor; Chromium ion in yeast)

Sažetak
Veliku važnost u ljudskom organizmu imaju ioni kroma jer sudjeluju pri regulaciji koncentracije glukoze u krvi. Ovu aktivnost ima samo u obliku organskog kmpleksa tzv. glukoza tolerantnog faktora (GTF). Zato su u ovom radu provedene ekstrakcije kvaščeve biomase, te propuštanje dobijenih ekstrakata kroz gel-filtracijsku kolonu, u svrhu dobivanja pročiščenog GTF-a

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA