Naslov
Projekcija uzgoja bilja i stoke s preradom na području grada Zagreba i Županije Zagrebačke, Projekcija stočarske proizvodnje, poglavlje: Svinjogojska proizvodnja.
(Prospects of breeding plants and stock with processing on area of Zagreb town and comune Zagrebian sess, Prospects of stock production, Pig production.)

Autori
Jurić, Ivan ; Đikić, Marija

Izvornik
Agronomski fakultet

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, ostalo

Godina
1998

Ključne riječi
Svinjogojska proizvodnja; zatvoreni sustav proizvodnje svinja; otvoreni sustav proizvodnje svinja; veličina svinjogojske farme;
(Pig production; indoor system; outdoor system; pig farm size; sow; market of pigs.)

Sažetak
Budući obim svinjogojske proizvodnje koji je iznesen u Planu i programu uzgoja svinja u Republici Hrvatskoj, a kojega je prihvatila Vlada Republike Hrvatske, 1997. godine je moguće ostvariti. Tim Planom je procijenjeno da se u Hrvatskoj u budućnosti može očekivati proizvodnja od 3,6 milijuna tovljenika. Tom proizvodnjom svinjsko meso bi po vrijednosti proizvodnje ostalo na prvom mjestu unutar poljoprivredne proizvodnje u Hrvatskoj. Sadašnja proizvodnja svinjskog mesa u Hrvatskoj je neracionalna i skuplja je za oko 117 DEM po jednom tovljeniku, pa je Vlada primorana štititi domaću proizvodnju visokim zaštitnim mjerama. Analizom stanja svinjogojstva u Hrvatskoj, te mjesta Zagrebačke županije u proizvodnji i potrošnji svinjskog mesa, te obzirom na izuzetni prometni i geografski položaj Zagreba predlažu se slijedeće aktivnosti: Organizacija svinjogojske burze za svinjske polovice, Podizanje pilot farme od 76 krmača na jednom obiteljskom gospodarstvu. Uvođenje outdoor sustava proizvodnje svinja, uz povratak zemljišnih zajednica, Mjere za očuvanje Turopoljske pasmine svinja, Razmatranje mogućnosti započimanja Breeding aktivnosti na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo

POVEZANOST RADA