Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 159371

Med - nutritivni, zakonodavni i analitički aspekti

Kenjerić, D.
Med - nutritivni, zakonodavni i analitički aspekti // Stručni skup za profesore iz područja prehrambene tehnologije
Osijek, Hrvatska, 2004. (pozvano predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, znanstveni)

CROSBI ID: 159371 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Med - nutritivni, zakonodavni i analitički aspekti
(Honey - nutritional, legislatorial and analytical aspects)

Autori
Kenjerić, D.

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, znanstveni

Skup
Stručni skup za profesore iz područja prehrambene tehnologije

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 22.09.2004

Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
med; analiza; zakonodavstvo
(honey; analysis; legislative)

Sažetak
Predavanje obuhvaća spoznaje o uporabi meda kao namirnice, ali i lijekovitog sredstva kroz povijest, zakonsku regulativu koja osigurava kakvoću meda na slobodnom tržištu, kao i probleme vezane uz analitiku meda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
0113003

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Daniela Čačić Kenjerić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kenjerić, D.
Med - nutritivni, zakonodavni i analitički aspekti // Stručni skup za profesore iz područja prehrambene tehnologije
Osijek, Hrvatska, 2004. (pozvano predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, znanstveni)
Kenjerić, D. (2004) Med - nutritivni, zakonodavni i analitički aspekti. U: Stručni skup za profesore iz područja prehrambene tehnologije.
@article{article, author = {Kenjeri\'{c}, D.}, year = {2004}, keywords = {med, analiza, zakonodavstvo}, title = {Med - nutritivni, zakonodavni i analiti\v{c}ki aspekti}, keyword = {med, analiza, zakonodavstvo}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }
@article{article, author = {Kenjeri\'{c}, D.}, year = {2004}, keywords = {honey, analysis, legislative}, title = {Honey - nutritional, legislatorial and analytical aspects}, keyword = {honey, analysis, legislative}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.